还是，现在很多行业都用卡费尔测定，我担心这个测定会不会对我们的产品有误差影响。在次想请教下，影响水分测定结果的因素和影响的范围界定。

交流下这方面的质量管理。例如怎么建立进出货质量管理，还有我们最近想搞个水分测定，请问要用哪种方法好点呢，还是直接买台水分测定仪，求请教！！！！！！谢谢！！

参考别的食品相关质量管理资料，自己做一个就可以了。

可以直接买台水分测定仪，也 可以买个分析天平和干燥箱

你先要查查你产品的相关标准用的是什么方法，看看这个方法里面要求什么仪器，然后才能决定到底买什么吧？