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甜蜜素的测定方法（GC）

咨询个问题，大家做甜蜜素的时候多数用气相的什么，用顶空-气相色谱法的多不？

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孤单的温柔 | 2019-09-18

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，食品检测工程师 2019-09-19回答

GCMS method

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，食品工程师 2019-09-19回答

气相和液相都行吧，我气相测过，前处理做好就行了

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