如何使用顶空进样器（GC）-食问实答-食品人互助问答社区

如何使用顶空进样器（GC）

我用的顶空是安捷伦的G1888,简单的操作我没问题,只是如何选择或者创一个新的方法,从哪样品的哪些方面考虑,设置参数有无限制?

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学会坚持 | 2019-09-19

3人参与回答

，食品生产主任 2019-09-20回答

一般先从被测物的理化性质入手，这样可以知道该用什么柱子、还有正常的条件。如果再有不合适，可以做一些微调。

，食品安全员 2019-09-20回答

这明显是一个气相色谱问题，可以考虑的因素是加温的温度，加温时间，进样时间等。如果难挥发，温度就要高些，不过不宜超过100度，挥发性好，温度就可以低点。

，食品机械工程师 2019-09-20回答

顶空主要的是注意几个温度和时间的设置哈！一般的顶空书上都会写哈

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