红外不是用来做定性测试的么，怎么定量呢？

应该可以用红外做做鉴别的吧。聚酯和环氧的波数相差还是挺大的。

那其它有什么仪器测试方法能简单方便的测出来呢？

能测元素,但不能区分价态,形态.

ICP不是测定化合物的，只能测定某元素的总量。