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关于测定食用油中铅

我曾经有微波消解-ICP测定过，但觉得这个方法可能取样量小数据不是很好，据我了解，还可用GFAAS直接测定，或萃取后ICP测定，请教各位，不知有什么好的方法来测定，需要注意些哪方面的问题呢，谢谢！

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南城旧梦 | 2019-09-21

2人参与回答

，采购经理 2019-09-22回答

你可以参照GB5009里测铅的方法决定怎么做

，食品化验员 2019-09-22回答

我也微波消解过油，结果跟你一样，损失大，回收率不行。希望你早点找到解决办法，到时候方便的话麻烦告知一声！

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