有关元素检测该用什么仪器的问题？-食问实答-食品人互助问答社区

有关元素检测该用什么仪器的问题？

请教：我是新手，想问问As、Se、Pb、Bi、Sb、Te、Sn、Hg、Cd、Ge、Zn这几种元素必须拿原子荧光检测吗？

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轻舞飞扬 | 2019-09-22

3人参与回答

，食品检测员及主管 2019-09-23回答

ICP应该能快一些。

，食品实验室经理 2019-09-23回答

方法很多啊，很多种仪器都行。具体哪种最合适，要看你的样品，待测元素的含量和实验室的条件来决定了。

，食品操作工 2019-09-23回答

我是做粮食里的痕量元素检测。

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