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原花青素测定问题(UV)

请问各位高手,我们最近测定原花青素,如果样品在和试剂反应之前就有颜色,请问去除干扰的办法有哪些。谢谢。
1人参与回答
,食品安全专员 2019-09-25回答
反应之前就有颜色,可对其反应先后扫描下,看其对实验是否有影响?
 
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