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实验室自制UHT,组件设置,参数讨论

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12人参与回答
,医药代表(特殊医学用途食品方向) 2018-07-23回答
做UHT哪有这么简单,既然要130℃以上,你的管道材质,焊点都是问题。。。我只是初步试验用,样品少的时候用用。不会拿他来长期试验,试验好了就转到小型UHT上去,因为有两台APV的UHT在,我设计这个只要是解决1L以下料少的问题。130℃是材料的耐受程度,试验最多用到105就很高了。
Hug
,食品安全管理体系注册审核员
2018-07-23回答
人家用油浴代替蒸汽,哪里涉及到压力容器了?呵呵,没看仔细啊,抱歉
,食品化验员 2018-07-23回答
为什么不敢用,哪有问题吗?请指正
,食品检验员 2018-07-23回答
我错了??你是对的
,食品安全管理员 2018-07-23回答
我怎么酸的1.19m/s啊,我算错了还是你错了,讨论下啊
,销售代表(食品香精) 2018-07-23回答
首先是蠕动泵,10ml-500ml/min,要求送样平稳连续。怎么样?求设备厂家其次是UHT加热管,0.3cm内径的玻璃管,杀菌时间从5S到30S,我应该取多长呢?(最长是不是500ml/min,30S;最短是不是10ml/min)再次油浴锅,开口长350mm,开口宽200mm,深150mm,温度控制稳定精确,最小分辨率1℃,求设备厂家最后连接管,要求耐高温至少130℃,最好食品级,求厂家求意见,求建议
,食品/饮料研发 2018-07-23回答
关注我的理解是,楼主用导热油,温度控制在130,这样就基本没有压力之类的顾虑,做好泵、各种连接件的选择就可以了,有没有理解错误?那么请教一下,如果用玻璃的,油温是到130了,导热效果咧?
,食品化验员 2018-07-23回答
人家用油浴代替蒸汽,哪里涉及到压力容器了?
,食品研发人员 2018-07-23回答
500ml/min. 0.3内径,流速达到6m/s,是不是高了点
,大客户经理 2018-07-23回答
为什么不敢用,哪有问题吗?请指正做UHT哪有这么简单,既然要130℃以上,你的管道材质,焊点都是问题。。。
,食品化验员 2018-07-23回答
这个也能自己做?自己做的到时候自己敢不敢在那用啊!
,食品采购员 2018-07-23回答
这个不能自己组装啊,跟锅炉一样,没有资质不能制作的,否则还怎么监管, 属于违法行为,楼主一定要问问清楚
 
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