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有关苹果粉如何处理

准备做苹果粉的考核样，样品给了5g, 准备用761方法前处理。没有做过此类干粉，想请教下有经验的老师，苹果粉处理前需要加水溶解下吗？加多少水？前处理阶段，可以加10ml乙腈提取，上清液8 ml,定容4ml来做吗？

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二源一次方程！ | 2019-09-26

6人参与回答

，食品化验员 2019-09-27回答

可以多试几个比例。

，食品检测员 2019-09-27回答

氮吹不干，是有水，离心不分层可能是氯化钠加少了，如果还不分层加点纯水。

，销售主管 2019-09-27回答

一般按1:4加水

，保健食品技术研发专员 2019-09-27回答

可以的，与NY761一样，称样量减少，后面所加的溶剂也按比例减少。

，食品保健品研究员 2019-09-27回答

哪里的标准说1:4加水

，质量主管 2019-09-27回答

有没有标准，样品量与加水量是个什么比例？

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