农残检测与农产品的质量-食问实答-食品人互助问答社区

农残检测与农产品的质量

请大家谈一谈农残检测与农产品质量之间的关系。农残超标比较厉害时，经常有人指责政府的检测部门工作不到位，您的理解？

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程松子 | 2019-09-27

2人参与回答

，食品检测事业部负责人 2019-09-28回答

例行监测应该是事后监督，为行政决策提供依据。农产品的质量是生产出来的，检测只是一个证明而已。

，食品生产技术经理 2019-09-28回答

越是名优农产品，往往打农药越多。这是利益驱使。

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