做回收率试验时，加标量为多少？-食问实答-食品人互助问答社区

做回收率试验时，加标量为多少？

用NY761-2008做蔬菜中农药残留时，要做回收率试验，加标量为多少？是0.1mg/kg还是0.2mg/kg，有机磷与有机氯的加标量一样吗？有加标到0.5mg/kg的吗？有一个什么样的标准吗？如果样品里什么农药也不含，应该加标多少？

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分裂状态。 | 2019-09-27

4人参与回答

，食品保健品研究员 2019-09-28回答

我们平常是0.2PPM，浓度一样不容易搞错

，食品添加剂研发助理 2019-09-28回答

一般0.1

，食品检测员 2019-09-28回答

我们的回收率加标都是0.1ppm，有机磷偶尔会0.2，

，食品实验室经理 2019-09-28回答

这个一般根据检出线来加，我们一般情况加2倍的检出线，不过你如果只是看看回收效果如何，方便起见加同一浓度也没大问题。

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