水相去哪了？-食问实答-食品人互助问答社区

水相去哪了？

NY761中称取25g蔬菜加50mL乙腈，匀浆，过滤到装有5-7gNacl的具塞量筒中，振荡静置30min，吸取上层乙腈相。问题是如果将25g蔬菜与5-7gNacl都加入一个广口瓶内，加50mL乙腈，匀浆，静置30min，吸取菜汁上层液体，这个液体是乙腈相还是乙腈与水的混合相，水去哪了，与盐菜都沉入瓶底了吗？这样做的好处是省去振荡、过滤这一步，不用清洗漏斗与具塞量筒，这种方法可行吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

小慧 | 2019-09-28

7人参与回答

，品管部稽核专员 2019-09-29回答

有可能水和乙腈在一块

4 0条评论收起

确认修改取消

，食品保健品研发工程师 2019-09-29回答

水与菜在一块了

9 0条评论收起

确认修改取消

，食品化验员 2019-09-29回答

离心后很清楚依次看见有机相、组织层、水层、盐。水层在下面

10 0条评论收起

确认修改取消

卖火柴的小男孩

，销售经理 2019-09-29回答

明显分层的话水相在下面，要不然的话就是水相太少

5 0条评论收起

确认修改取消

，江西省食品销售代表 2019-09-29回答

会不会影响结果呢？

3 0条评论收起

确认修改取消

一公里的幸福@

，食品检测员 2019-09-29回答

离心后水层在下面。

6 0条评论收起

确认修改取消

中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2019-09-29回答

上层是乙腈相吗？水与菜在下面？

7 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

固相微萃取-气相色谱法快速... 24个回答

关于顶空固相微萃取气相色... 8个回答

固相微萃取-气相色谱-质谱... 20个回答

固相微萃取-气相色谱联用检... 7个回答

注射式萃取净化法-质谱检测... 28个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示