中兽药在动物组织中存在药物残留吗？/抗生素检测-食问实答-食品人互助问答社区

中兽药在动物组织中存在药物残留吗？/抗生素检测

人们的食品安全意识越来越加强，对抗生素的药物残留监督监管较为严格，对中兽药的残留检测还比较少，大家是如何认识的？

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痴心少女 | 2019-09-28

5人参与回答

，标书专员 2019-09-29回答

作为中药（含中兽药），已经使用了几千年，但对于理化分析来说还是一个挑战，因为到目前为止很多中药的活性物质都还没有确认，或者只确认了很少一部分，即使确认了有效成份，如何在复杂基质中检测微量或者痕量的残留，更是一个几乎不可能完成的任务，君不见，目前很多西药的残留仍没有分析标准吗？

，食品化验员 2019-09-29回答

这个名词第一次听说啊

，食品原料销售 2019-09-29回答

有中兽药？

，食品检测组长 2019-09-29回答

目前还没接触这一块，希望有机会给学习学习

，食品检验员 2019-09-29回答

中兽药残留是不是就是检测动物组织中中药的活性物质残留？

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