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农药检测 干菜 粉条 血块

做过木耳要是鲜样,俺是直接按照NY761-2008上的步骤处理要是干样,按照NY761-2008上的步骤做,只不过在称样后加纯净水侵泡一下
3人参与回答
,食品化验员 2019-09-29回答
干菜去色素是难点。血块等要去除血脂等大分子,最好用GPC.
,研发员 2019-09-29回答
有一个:黄花菜!
,食品检测组长 2019-09-29回答
干品要进行复水,复水后再进行测试。
 
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