“兽药残留”屡禁不止？/抗生素检测-食问实答-食品人互助问答社区

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“兽药残留”屡禁不止？/抗生素检测

所谓兽药残留，其实就是药品，兽用的剂量大，如果病死猪，残留量更大

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徘徊者 | 2019-09-28

8人参与回答

枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-09-29回答

瘦肉精和其他兽药，需要LCMS检测，基层很难买得起这样的高大上设备啊

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Wilson

，食品添加剂质检员 2019-09-29回答

死灰复燃啊

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二源一次方程！

，食品化验员 2019-09-29回答

瘦肉精的确可恶，但是现在添加的依然不多了，除非检验检疫部门的章子是造假的，不然市场上不会出现了

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时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2019-09-29回答

氯霉素这些都是给生病的猪治病的，最后残留下来也对人体不好，真的不容易，不知道吃啥啥好了

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风的尽头若有光

，食品化验员 2019-09-29回答

氯霉素，别名左霉素，左旋霉素，氯胺苯醇，氯丝霉素。白色或微带黄绿色的针状、长片状结晶或结晶性粉末，味苦。在甲醇、乙醇、丙酮或丙二醇中易溶，在水中微溶。一种具有旋光活性的酰胺醇类抗生素。主要用于伤寒、副伤寒和其他沙门菌、脆弱拟杆菌感染。这些应该是怕猪生病，注射后的残留了

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Huang

，食品检测业务大客户专员 2019-09-29回答

都是有需求，就有市场，人爱吃瘦肉，所以就出现了瘦肉精

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我信一次，我心已死ˉ

，食品销售运营 2019-09-29回答

加大检测力度，然后就能吃上放心肉了

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逻辑怪

，食品研发工程师 2019-09-29回答

越来越严厉了，但是还有顶风作案的，都是利益驱使

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