求果蔬中二氧化氯残留的检测方法-食问实答-食品人互助问答社区

仪器分析

求果蔬中二氧化氯残留的检测方法

求果蔬中二氧化氯残留的检测方法，需要的不是那种二氧化氯的检测方法,而是应用在果蔬中，二氧化氯在果蔬上的残留的检测方法。换句话说，检测对象是果蔬中的二氧化氯。求大神帮忙。

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淡年华丶失青春 | 2019-09-28

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-09-29回答

Comparative Analysis of Chlorine Dioxide, Free Chlorine and Chloramines on Bacterial Water Quality in Model Distribution Systems这个好像是用的氧化还原反应。

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扉匣与桔

，食品检测 2019-09-29回答

EPA方法，水中二氧化氯和亚氯酸盐离子，分光光度法。DETERMINATION OF CHLORINE DIOXIDE AND CHLORITE ION IN DRINKING WATER USING LISSAMINE GREEN B AND HORSERADISH PEROXIDASE WITH DETECTION BY VISIBLE SPECTROPHOTOMETRY

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