农残检测使用天平精度到多少为宜？-食问实答-食品人互助问答社区

农残检测使用天平精度到多少为宜？

最近我们实验室准备新购一台十万分之一的天平（原来万分一的比较旧了，换新）但我觉得还是买万分一的就够了，操作员的水平最多到百分一克，后面加多几位根本没意义。不知大家以为如何？大家的天平又到多少精度？

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特别の人 | 2019-09-28

2人参与回答

，食品研发专员 2019-09-29回答

当然是准确些好。但未必天平精度高就能够准确。比如称5克，一般人最多也就做到5.00x克，万分一天平足够了。对吗？十万分一价格可贵了不少。

，食品化验员 2019-09-29回答

如果买农残标准物质，只是称量待测样品，万分之一足够了。

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