农残速测试剂如何保存？-食问实答-食品人互助问答社区

农残速测试剂如何保存？

农残速测试剂如何保存？在冰箱里冷冻多久不会影响酶活性？买的太多会不会保存时间过长试剂失效？按每天做40个样品来算，购买时买多少合适？

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过期关系 | 2019-09-28

2人参与回答

，食品工程师 2019-09-29回答

时间长了酶活性会降低的

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，江西省食品销售代表 2019-09-29回答

酶的活性，厂家应该可以提供数据的吧

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