关于氮吹后在玻璃仪器上的白色固体。-食问实答-食品人互助问答社区

关于氮吹后在玻璃仪器上的白色固体。

不知道亲们在提取后，旋蒸浓缩到最后会有白色固体留在旋蒸瓶上，之前不知道是什么，我想问是前处理加入的氯化钠析出了吗？是不是要适量少加点。。

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软趣味 | 2019-09-28

3人参与回答

，食品化验员 2019-09-29回答

个人认为应该是少量的无数硫酸钠

，商品采购专员 2019-09-29回答

不知道有没有可能是菜里面的糖分。

，行政内勤 2019-09-29回答

会不会是氯化钠？下次少加点。

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