如果长途跋涉去取蔬菜样品，如何保存？-食问实答-食品人互助问答社区

如果长途跋涉去取蔬菜样品，如何保存？

省里下达蔬菜检测任务，各地市交叉取样检测，但有时分的地市离我们很远，长途跋涉去取蔬菜样品，回来青菜都臭了，如何保存？要买车载冰箱吗？80个样品要买多大一个冰箱呀？

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叔控 | 2019-09-29

3人参与回答

，食品检测员 2019-09-30回答

当地捣浆，冷冻，飞机。

，研发专员 2019-09-30回答

样品的传递一般在保持样品原状态的情况下，需要低温传递的。

，采购主管 2019-09-30回答

这样的问题我们也是经常遇到，这个议题很好

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