粽子要不要测农残？-食问实答-食品人互助问答社区

粽子要不要测农残？

端午节到了。关于粽子也爆出不少食品安全问题。主要是细菌方面。不知粽子是否也有农残、重金属超标的问题。有标准限量吗？希望不会倒大家胃口。节日快乐！

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千囚栀愿 | 2019-09-29

6人参与回答

，食品添加剂质检员 2019-09-30回答

明天端午节，祝大家节日快乐

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冷色的夏季、

，食品检验员 2019-09-30回答

原辅料估计要检测农残的

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，农产食品检测服务销售工程师 2019-09-30回答

粽叶也要不要测镉农残啊？

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-09-30回答

不清楚，杂牌粽子不敢保证

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，食品化验员 2019-09-30回答

镉超标大米真是让大家担心。希望不要派生出镉超标粽子来。

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，江西省食品销售代表 2019-09-30回答

主要成分为糯米和枣子、肉等

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