样品多余的部分是如何处理？-食问实答-食品人互助问答社区

样品多余的部分是如何处理？

我们是拿回去吃了，不过前段时间做韭菜里氨基甲酸酯的检测，有几个韭菜里超标太厉害了，也不知道是哪个同事吃了....俺们也是拿回家吃了。定量检测就是这样，等结果出来，早就被吃掉了

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似水流年 | 2019-09-29

5人参与回答

，保健食品技术研发专员 2019-09-30回答

检测样、备份样、留样

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薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2019-09-30回答

肯定会留一部分样做备份，以防复检。

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，研发/技术员 2019-09-30回答

我们是拿回去吃了，不过前段时间做韭菜里氨基甲酸酯的检测，有几个韭菜里超标太厉害了，也不知道是哪个同事吃了....

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℡半世流離

，食品检测工程师 2019-09-30回答

莫有一个具体滴方法哈，看做撒样品捏，一般滴样品采集有留样滴，检测处理剩余滴扔掉就行了哈

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，保健食品OEM加工经理 2019-09-30回答

如果是蔬菜，剩余部分都扔掉了，因为不能存放，太臭了。

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