韭菜、葱、蒜苔类蔬菜检测时，用什么样的农残速测仪？
农残速测仪快速、方便，药品成本低，前处理简单，适用于批发市场、生产基地或超市，但如果检测
韭菜、葱、蒜苔类有气味的
蔬菜时，韭菜里有次生物质，能影响酶的反应，农残快速检测本身就是按酶反应显色的，结果是不准确的，所以一般的速测仪无法检测，那么要购买什么样的速测仪来检测这类蔬菜呢？
3人参与回答
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韭菜、葱、姜、蒜苔用哪类仪器恐怕都不好检测，检测前可以试着用微波炉处理下，或许能消除部分干扰。
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这些品种好像快检容易假阳性
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，农产食品检测销售工程师
2019-09-30回答
这个实验室检测不很好吗，如果快速检测仪能这么有效的的检测，是不是实验室检测就慢慢没意思了呢
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