己烯雌酚检测结果讨论/抗生素检测-食问实答-食品人互助问答社区

己烯雌酚检测结果讨论/抗生素检测

按GB/T5009.108-2003的前处理方法,用单点校正法做了鸡肉中的己烯雌酚的检测,在其保留时间的地方出的峰相当的小,或都说是没有吧(因为刚做,不知道多大的峰可以算为出峰呢),我将其定为未检出,也不知道对不对.有没有决对没有己烯雌酚的样品呢.

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阿瓜酱 | 2019-09-29

1人参与回答

，食品厂厂长 2019-09-30回答

好像这个方法检出限报是0.25mg/kg？，反正是很高，我记得是这样

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