现在的农药,大部分是水溶性的还是脂溶性的呢?-食问实答-食品人互助问答社区

仪器分析

现在的农药,大部分是水溶性的还是脂溶性的呢?

今天用农残速测试纸测定农残,用的提取液似乎是一种缓冲溶液,不由的有此疑问,农药大部分是水溶性的,用水做溶剂就可以溶解呢,还是大部分是脂溶性的,得用有机溶剂溶解才能溶解得出来啊?

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-09-30

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甘于平凡

，业务员 2019-10-01回答

都有，不过确实水溶性居多；而事实上很多萃取液作为缓冲液就是兼具水脂混溶的特质。

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情绪作怪

，食品工场厂长 2019-10-01回答

果树喷药的时候好像都是用水溶的

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皓月长歌

，食品销售经理 2019-10-01回答

农药本身还是脂溶性得多，水溶性的少，之所以很多农药喷的时候使用的是水，其实是农药使用一些助剂乳化剂稳定剂等变成一个乳液、乳油或者粉剂。在使用的时候加水变成一个乳浊液或悬浊液，类似牛奶一样。这是一个不稳定体系。农药并没有溶在水里。

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