水分和灰分测定这么繁琐，有没有什么可以一次搞定的？-食问实答-食品人互助问答社区

水分和灰分测定这么繁琐，有没有什么可以一次搞定的？

各位大神，水分和灰分测定严格按照标准的话，实在是繁琐，坩埚恒重，样品恒重，夏天在高温室测量，好崩溃~? 有没有满足国标的设备可以一次搞定这两个参数测试的？

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烂人不该拥有爱人 | 2019-09-30

2人参与回答

，采购员 2019-10-01回答

水分和灰分的测定，目标物并不确定，标准方法也是约定俗成的，也就是说如果擅自改变检测条件，得出的结果很可能与经典方法并不能吻合

，食品化学工程师 2019-10-01回答

测水分的好像有自动化设备，价格好几十万

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