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营养标签中的能量检测遇到问题,求助

果汁饮料的能量怎么检测啊?要检测水分,灰分,蛋白质和脂肪,然后用计算法吗?
1人参与回答
,食品检验员 2019-10-01回答
因为饮料的膳食纤维含量小,而且对能量的贡献系数也才8
 
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