关于禁用农药和限量标准的疑问-食问实答-食品人互助问答社区

关于禁用农药和限量标准的疑问

各位专家，我在农产品农药残留检测过程中遇到了一个疑问，请哪位高人给予指导一下。根据农业部的公告，某些农药是不允许在蔬菜上使用的，但在GB2763中，还给出了这些农药的限量标准，那么就产生了疑问了：1、禁止使用，说明只要检出就该判该产品为不合格，对吗？2、国标给出了限量标准，是不是只要不超过该标准，即判该产品合格，对吗？3、这两个标准冲突了，一个判合格，一个判不合格，是不是按国标执行呢？

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浮现你被软禁的红 | 2019-09-30

4人参与回答

有尸必有我

，食品检测工程师 2019-10-01回答

禁止使用是指在生产过程中不准使用，但由于环境污染不可避免的会残留在蔬菜中，所以要有国标控制。两者并不冲突。

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2019-10-01回答

谁知道农业部的公告是不是有法律效力的。可能应该以GB为准吧。

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，食品研发主管 2019-10-01回答

作为农业蔬菜的例行检测站，当然还应执行部颁标准了。高毒的和禁用的都不允许出现在蔬菜中。一但检测到即为不合格。

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，高级销售工程师 2019-10-01回答

对于标准，首先是以ＧＢ，其次是部颁，再就是各省的标准，最后就是行业标准

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