传说中比较难做的氧化乐果，果然是名不虚传呀！-食问实答-食品人互助问答社区

传说中比较难做的氧化乐果，果然是名不虚传呀！

不知道进样口温度是不是不能太高呀？大家用多少度呀？进样口温度一般在200-250度，太高了也不太好，有些农残还是有降解的。我用的是220度

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摇摆摇摆 | 2019-10-01

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，食品检测销售 2019-10-02回答

不知道进样口温度是不是不能太高呀？大家用多少度呀？

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