第六种味道"肥"怎么理解？-食问实答-食品人互助问答社区

第六种味道"肥"怎么理解？

红烧肉的味道吗，里面甜味有，肥应该也有

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绝味少女 | 2019-10-01

9人参与回答

，中药/食品检测员 2019-10-02回答

肥而不腻啊，我喜欢吃肉，不知道算不算肥的口味呢？

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，食品检测 2019-10-02回答

很独特的味道，感觉不灵敏

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腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-10-02回答

好像还有一个“辣”

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-10-02回答

还挺难捉摸的

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寻找一种归宿

，食品检验员 2019-10-02回答

不知道这是什么信息，反正不喜欢吃肉，这个感觉估计也没有的

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，食品检测市场项目经理 2019-10-02回答

肥的感觉有时候很有独特的意思

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寻找一种归宿

，食品检验员 2019-10-02回答

这个和第六感是不是一样的，以前没听过，这个感觉不是很好

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天青色等烟雨

，食品化验员 2019-10-02回答

基础味觉不该以某种物质为参照，味觉是与生俱来的生理反应，用“肥”一个字，基本上可以概括那种舌尖上的感受。

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，保健食品研发专员 2019-10-02回答

酸甜苦辣咸这个有，肥没有感觉到

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