同是四级菜籽油为什么色泽不同？-食问实答-食品人互助问答社区

同是四级菜籽油为什么色泽不同？

什么原因导致色泽不同？是工艺差别还是有哪些其他原因？

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苍穹那抹蓝 | 2019-10-01

5人参与回答

，食品检测工程师 2019-10-02回答

每个产品都有标准，标准里也有感观这个指标

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三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2019-10-02回答

应该是工艺的差异，感觉是脱色导致的

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，食品销售 2019-10-02回答

我只是检测感观，发现这个不太知道工艺的知识。

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独守、阴晴圆缺

，食品研发员 2019-10-02回答

应该是工艺上的差别吧

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，采购经理 2019-10-02回答

色泽与什么有关系？

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