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食品中粗脂肪测定

根据重量分析分类,食品中粗脂肪测定属于(  )。? A、沉淀重量法 B、气化重量法 C、萃取重量法 D、电解重量法
1人参与回答
,食品添加剂研发助理 2019-10-02回答
C、萃取重量法
 
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