pH值达到12的饮料敢喝不？-食问实答-食品人互助问答社区

pH值达到12的饮料敢喝不？

企业标准中定的pH大于7这样的限量值是否太不负责任只要大于7就合格，是否应该有个安全限制可以无限大吗？其实企业的初衷是达到弱碱性到底在多少范围是弱碱性呢？

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柚子 | 2019-10-01

8人参与回答

，采购经理 2019-10-02回答

啥东西？火碱水？

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，食品检测组长 2019-10-02回答

pH值达到12的饮料敢喝不？这样的饮料喝了对人体有没有伤害呀？

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，生产供应链主管 2019-10-02回答

不知道pH等于12是个什么概念喝了真的不会有事吗？相当于0.01mol/L的氢氧化钠了吧

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，食品化验员 2019-10-02回答

对啊，是什么饮料呢？

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卖火柴的小男孩

，销售经理 2019-10-02回答

现实生活中有这样的饮料？

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，食品检测工程师 2019-10-02回答

感觉碱性太强了，这样的饮料会有问题

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倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2019-10-02回答

如果真有这种饮料的话，应该对人体是没有伤害的吧

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浮现你被软禁的红

，渠道销售经理 2019-10-02回答

应该没有这种饮料吧？

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