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淀粉性质知识

可检查淀粉部分发生水解的试剂是(  )。? A、碘水溶液 ? B、碘化钾溶液? C、硝酸银溶液 D、硝酸银溶液、碘水溶液
1人参与回答
,食品研发工程师 2019-10-02回答
D、硝酸银溶液、碘水溶液
 
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