滴滴涕的四个峰一定是同时存在的吗-食问实答-食品人互助问答社区

滴滴涕的四个峰一定是同时存在的吗

一般来说，DDT有四个峰，分别是o,p'-DDT；p,p'-DDE；p,p'-DDD； p,p'-DDT。请问在检测样品的过程中，这四个峰一定是同时存在的吗？会不会出现只有其中的一个峰，如p,p'-DDE，如果是这样，能不能算是滴滴涕检出。非常感谢

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卖梦旅人 | 2019-10-01

4人参与回答

，食品原料销售助理 2019-10-02回答

若检出，同时出现几个异构体的几率是比较高的，但不是一定的，只检出个别的情况也是存在的。这个可以作为辅助定性的一个经验规律，例如：样品四个异构体均检出，基本可以判定是，在上质谱确认前，就可以提前安排复测等工作了，不用等确认结果出来才安排，速度上比较快

，保健食品厂长 2019-10-02回答

这个不一定，有可能只检出一两种，也有可能四种都有。

，食品研发工程师 2019-10-02回答

是否有朋友检到过666、DDT阳性的样品？可不可以这么理解，大部分情况下四种物质会同时有？还是一般情况下阳性样品液就只能检出一种？

，食品反应类工程师 2019-10-02回答

我们是用质谱检测，四个峰的出峰时间不相同（定量粒子也不同）。

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