萘的回收率过低-食问实答-食品人互助问答社区

萘的回收率过低

做降解实验，体系中有水和泥土10ml，加入20ml甲醇超声萃取30min，离心取上清液测试，发现回收率超低才5%左右，是不是因为萘挥发性太强不适合超声萃取谢谢~~

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神秘嘉宾 | 2019-10-01

2人参与回答

，食品检验员 2019-10-02回答

萘在甲醇中的溶解度大吗？网上查到在乙醇中19.5摄氏度时是9.5g 。萘易溶于乙醇和乙醚中，所以不知道试试用乙醚提取如何？萘易挥发，注意控制超声提取的温度不要太高。

，电商运营岗 2019-10-02回答

萘的挥发性比较大，前处理过程中很容易损失。

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