一次性纸杯（或其他食品容器）蒸发残渣问题-食问实答-食品人互助问答社区

一次性纸杯（或其他食品容器）蒸发残渣问题

按GB/T 5009.60-2003进行包装材料蒸发残渣测定。一般我们是按1:2浸泡。但对于纸杯，已经成型，很难按这个比例进行试验标准中有这个一句话：“在容器中则加入浸泡液至2/3~4/5容积为准”，那么纸杯是否也可以按这个来做呢？这个加入的浸泡液只是一个范围，加入的量不同结果肯定不同了，标准这么说是否有不规范的做法。对于很难剪的容器，大家一般怎么做的呢？谢谢！

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住进苹果心脏 | 2019-10-01

5人参与回答

天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-10-02回答

以前用这个方法做过塑料桶，一般是剪成10X10cm,加400mL浸泡液

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，食品实验室经理 2019-10-02回答

纸杯属于容器，应该是浸泡

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，食品保健品研究员 2019-10-02回答

标准有这样一句话：浸泡液按接触面积每平方厘米加2mL，在容器中则加入浸泡液至2/3至4/5容积为准。

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，食品化验员 2019-10-02回答

这个是食品接触材料检测

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，江西省食品销售代表 2019-10-02回答

将纸杯剪开，成一定的表面积，按1cm2加入2mL的浸泡液来加入，如果是容器，加入2/3~4/5，估计是因为蒸发残渣的量很小，加入的浸泡液对它的影响很小吧

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