离子色谱法测定银耳中亚硫酸盐残留量的方法-食问实答-食品人互助问答社区

离子色谱法测定银耳中亚硫酸盐残留量的方法

亚硫酸不稳定啊，

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缘起 | 2019-10-02

4人参与回答

，食品检测市场项目经理 2019-10-03回答

转化为硫酸根再测定？

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-10-03回答

是的，亚硫酸盐与双氧水氧化成硫酸根离子进行测定的

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苍穹那抹蓝

，采购员 2019-10-03回答

为什么不直接测亚硫酸离子呢？

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，食品化验员 2019-10-03回答

我们用的是ICS-3000。这个可以试试。

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