久效磷的回收率很低-食问实答-食品人互助问答社区

久效磷的回收率很低

最近在用液质做久效磷，配了标准曲线在液质上测，线性很好，但是一做样品就不行了。基质是干芦笋和大蒜，用过乙腈和乙酸乙酯提取，但是加标回收率都非常低，不知道是什么原因呢。哪位大侠做过这方面的检测，能指点一下吗？不胜感激啊！

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练习忘记你 | 2019-10-02

3人参与回答

，食品检测员 2019-10-03回答

啥是基质匹配标准溶液啊？

，食品厂厂长 2019-10-03回答

芦笋和大蒜都是干的吗？如果都是干的，称样后首先要用适量的水泡一段时间，让干品充分吸水发起来然后再进行前处理。

，应用工程师 2019-10-03回答

蒜确实是相当棘手的样品，没有非常手段还真搞不定呢

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