DMF的测定问题？-食问实答-食品人互助问答社区

DMF的测定问题？

DMF（富马酸二甲酯）一般可以使用哪种气相色谱检测器进行测定？哪位有相关的资料能贡献一下吗？感谢！

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七彩流浪人 | 2019-10-02

4人参与回答

，保健食品研发专员 2019-10-03回答

DMF用LC检测起来效果比GC要好很多

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-10-03回答

DMF常温可以升华，所以起始温度不用太高。用极性柱，进样口200℃，FID200℃

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酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-10-03回答

GC分析的话，用FID即可，柱箱初始温度得低一些，一般60度。

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，农产食品检测销售工程师 2019-10-03回答

也想知道！！！！！！！！！！！！！！

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