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不是油的原料(如米糠)要检测酸价,用什么方法?

石油醚浸泡提取脂肪后,参照食用植物油的方法滴定。一般石油醚的提取体积、称样量大概是多少,才能满足提取完全?和样品的量有关系,我们一般保证石油醚的量要没过样品。
1人参与回答
,食品加工营业员
2019-10-03回答
除了油的检测酸价的方法,不是油的原料(如米糠)要检测酸价,用什么方法?
 
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