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速冻玉米制样

速冻玉米如何制样，因为粘度较大，不易打碎，玉米不好打碎，不知大家用什么方法制样

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似水流年 | 2019-10-02

1人参与回答

，食品检测工程师 2019-10-03回答

不用解冻，冻结状态下打碎，就不粘了，一解冻就粘，我做过，粘玉米。

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