食品常用的通则性标准有哪些？-食问实答-食品人互助问答社区

食品常用的通则性标准有哪些？

想请教一下，做食品检测有没有一些通则性的标准？相当于药品检测就有操作规程之类，譬如如果标准没有说明灰分是多少度，那有没有什么标准有统一的规定？新手，谢谢

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-梦醒时光@ | 2019-10-02

1人参与回答

练习忘记你

，食品药品研发员 2019-10-03回答

各品种规定都不一样吧，可能操作方法有一致

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