蔬菜有机磷检测,回收率低,为什么?-食问实答-食品人互助问答社区

蔬菜有机磷检测,回收率低,为什么?

最近在开展蔬菜有机磷农药残留检测,回收率很低.是不是农药残留的回收率都偏低的呀? 我们方法:称1.00g,加无水硫酸钠脱水,然后用乙酸乙酯提取2次,其中加活性炭脱色.最后收集提取液,浓缩至干,再用2mL乙酸乙酯定容,上机.不知道那一步出了问题.我们主要测敌敌畏,甲胺磷,甲拌磷,氧化乐果,毒死蜱.有哪位高人指点一下我吧!1g样品，样品量太低了，加大样品量试试，好多标准都是用25g样品的。浓缩不要太干了，完全干燥会造成样品损失使回收率严重降低

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浅忆君 | 2019-10-03

4人参与回答

时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-10-04回答

个人以为用活性炭脱色不太恰当，虽然说活性炭对蔬菜样品脱色效果比较好，但同时由于吸附力较强，难保吸附目标物。再说回收率低说明前处理存在问题。选用的溶剂应该没什么问题，建议用PSA或者C18来净化，当然可以用回收率验证一下。另外像甲胺磷，ddv等有机磷一般性质不太稳定，建议用一个新配的标准做回收

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确认修改取消

，食品检验员 2019-10-04回答

有机磷的检测，提取和净化是关键，你最好选用SPE小柱，用石墨化碳化最佳，多残留同时测定，用乙腈比乙酸乙酯要好

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根正苗红好少年

，食品添加剂外贸业务员 2019-10-04回答

绝对是活性碳惹的祸，另外我们做有机磷检测的时候是用乙腈来提取的样品是用干冰冷冻干燥粉碎的? 均质? 震荡? 加混合盐? 离心? 加SPE? 再震荡离心? 回收率 80%~120%

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风的尽头若有光

，食品化验员 2019-10-04回答

我们就用的农业部的761方法，虽然相对来讲在出色素方面稍微差点，但试验证明在多残留方面还是能够满足回收率的要求的。您的回收率不好可能问题就是用的活性炭的原因吧，吸附能力太强，对目标农药也有影响。

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