泡茶叶的水有什么问题?-食问实答-食品人互助问答社区

泡茶叶的水有什么问题?

同样的茶叶我在老家安徽安庆潜山喝的话就很好喝带到上海喝的就很难喝今年春节回去喝? 还是很好喝突然意识到茶叶再好，跟所用的水关系相当大就不知道水里面有什么元素会影响茶得口感

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少女病 | 2019-10-03

2人参与回答

，技工 2019-10-04回答

除矿物质外，是不是和水的活度或水分子的结合形式也有关？

，研究员 2019-10-04回答

好像与微量元素有关，具体的了也不太清楚

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