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方便熟食品保质期谁说了算？

保质期长是属于技术手段，而且是厂家生产机密。除了加防腐剂还会有什么机密

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枯藤昏鸦古道瘦马 | 2019-10-03

2人参与回答

，QC 2019-10-04回答

13日，网友发帖称动车盒饭在常温下保质期达半年并提出质疑。记者联系到盒饭生产厂家，对方称生产符合国家规定，也不添加任何防腐剂，保质期长是属于技术手段，而且是厂家生产机密。? 现目前，有没有国家的相关标准？

，食品检测员 2019-10-04回答

现在什么东西的保质期不都是厂家想怎么写就怎么写？具体有什么标准来控制保质期吗？

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