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最大限量值(12楼-最大残留限量和安全间隔期的计算方法)

那么怎么理解一种农药在不同食品中限量的差异,主要是:日常多食用的限量比鲜有食用的限量还高,差异还很大,怎么理解?比如,在蔬菜(日常吃得多吧)限量0.1mg/kg,在茶叶(比蔬菜吃得少吧)限量0.01mg/kg. 具体什么农药我且不说,总之是存在这种现象。第二,又怎么理解同样的农药在同样的作物上,不同国家的限量差异,问题是差异非常大。比如,甲胺磷在茶叶中限量,日本限量5mg/kg,欧盟限量0.01mg/kg. 500倍!
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