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讨论回收率偏高的原因及解决方法

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神秘嘉宾 | 2019-10-03

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，应用工程师 2019-10-04回答

我们做蔬菜上农药残留，没有发现在GCMS上的基质效应有多太明显的。

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，食品检验员 2019-10-04回答

会不会是吸附效应引起标准偏低,而后导致回收率偏高

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，食品检测员及主管 2019-10-04回答

液质里面有基质效应，不知道气质里面有没有。在液质里面如果是基质效应影响，会出现这样的情况。一般回收率就要考虑基质效应在内的回收率。

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，食品安全专员 2019-10-04回答

按说水果罐头也不是什么复杂的基底,我们也是用一齐法做,回收很正常.罐头里就是含糖量高些,在净化时基本上用不到Carb吧,氨基的量是不是应该加大些.

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