农残添加，新手求助-食问实答-食品人互助问答社区

农残添加，新手求助

我做蔬菜中的农药添加试验，刚刚开始，目前还是个新手，我想请问，我比如用2ppm的标准溶液做添加试验，分三档：0.2ppm,0.5ppm,1ppm.再不配置溶液的前提下，每档加多少标准溶液？如何计算回收率呢！谢谢啦

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冷暖 | 2019-10-04

1人参与回答

，食品电销 2019-10-05回答

回收率 % = [(C-A)/B]*100% 式中， A 为供试品所含被测成分量； B 为加入对照品量； C 为实测值。

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