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用于检测农残最方便、快捷、有效的技术是什么?

用于检测农残最方便、快捷、有效的技术是什么?目前好像有采用紫外技术的,也有采用近红外技术的。大家都觉得那种方式是最方便、快捷、有效的呢?目前市场上普遍使用的是什么技术?
7人参与回答
,健康食品业务代表 2019-10-05回答
一般来说,分析植物性样品中农残一般用GC或GC-MS,分析动物性残留分析一般用HPLC、或LC-ms、lc-ms-ms
,食品检验员 2019-10-05回答
说到有效的话,个人认为还是用GCMS和LCMSMS来检测可以做到准确有效。
,食品检测专员 2019-10-05回答
个人认为,就目前来说色谱/质谱法是测定农药一种比较可靠的方法,至于是否快捷、方便,这一方面取决于样品的性质,另一方面还需要考虑检测目标物的数量;虽然目前有一些其他的检测农残方法,如酶联免疫等,但是应用的范围还是较窄。
,研发工程师 2019-10-05回答
目前农残检测采用最多的是GC和GC-MS
,食品营销总监 2019-10-05回答
目前只知道GC及GC-MS,市场上是否还有快速检验仪器?
,食品化验员 2019-10-05回答
很多国标都是GC,但是感觉还是LC比较好点
,食品检验员 2019-10-05回答
现在很多都是用色谱。其他方法不太适用。
 
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